Quels sont les cépages autochtones du Languedoc ?

Le Languedoc est riche en cépages autochtones qui donnent aux vins une identité unique. Parmi les cépages emblématiques, on retrouve :

• En rouge : Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir, et Cinsault.
• En blanc : Grenache Blanc, Clairette, Piquepoul, Bourboulenc et Roussanne.
  Ces cépages sont à la base de nombreux vins du Languedoc et de l'AOP Saint-Chinian.